Bolo de tomate do VJ
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 1 tomate
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
- Coloque no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar,os ovos e o tomate picado
- Bata tudo por 1 minuto e depois acrescente a farinha de trigo e o amido de milho batendo até ficar uma massa bem homogênea
- Por último, acrescente a baunilha e o fermento e bata levemente
- Despeje a massa numa forma de 23 cm com um furo no meio untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 45 minutos
