Broa de fubá

Broa de fubá
  • 2 ovos inteiros
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 e 1/2 xícara de adoçante em pó (tal e qual) forno e fogão
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • 1 colher de sopa de erva doce (opcional)
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a erva doce (acrescentá-la depois com uma colher)
  2. Unte uma forma de furo central com margarina e depeje a massa
  3. Leve ao forno pré aquecido e asse por mais ou menos 35 minutos