Gratinado de atum e batatas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de creme de leite, sem soro
- 1 copo de requeijão
- 1/2 copo americano de leite
- 1 pacote pequeno de queijo parmeson ralado
- Noz-moscada
- 1 kg de batatas
- 3 latas de atum
- Leve ao fogo em uma panela o leite, o creme de leite, o requeijão, e o queijo ralado,
- por último uma pitada generosa de noz-moscada e sal se achar necessario
- Em fogo baixo, mexendo aproximadamente por 5 minutos até dar uma leve engrossada
- Em um refratário coloque uma parte desse molho formando uma camada
- Depois coloque as batatas já pré-cozidas, cortadas em rodelas e atum
- Mais uma camada do molho cobrindo a batata e o atum, assim sucessivamente
- Por último coloque mussarela ralada, ou mais parmesão para gratinar
- Sirva com arroz e salda verde
