Peixe com batatas

Peixe com batatas
  • 500 g de filés de peixe
  • 2 batatas grandes
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas médias
  • 1 pimentão
  • 1 tomate
  • Óleo
  • Sal
  1. Coloque óleo na panela, alho amassado, rodelas de cebola e a batata descascada em rodelas em cima
  2. Coloque cebolas em rodelas em cima da batata, os filés de peixe em cima, cebolas e tomates em cima, pimentão, temperinho verde e pimenta malagueta, se gostar
  3. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo sem colocar água
  4. As batatas cozinham com a água do peixe
  5. Delicie-se como prato único e uma salada para acompanhar