Cachorro quente escondido
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Para o recheio:
- Azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 cubo de caldo de carne
- 1/2 kg de salsicha
- 3 tomates picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Orégano
- Salsinha
- Catchup
- 4 ovos
- 1 xícara de azeite
- 3 xícaras de leite
- 3 xícaras de trigo
- Sal
- 2 colheres de fermento
- Queijo ralado
- Colocar o azeite, a cebola, o alho em uma panela e deixar dourar
- Depois coloque o caldo de carne, a salsicha e os tomates
- Deixar cozinhar e desligar o fogão
- Na mesma panela coloque o molho de tomate, o orégano, a salsinha e o catchup
- Deixar esfriar
- No liquidificador bater bem os ovos, o azeite e o leite
- Depois o trigo, o sal e o fermento
- Coloque em uma fôrma untada a metade da massa, depois o recheio, o resto da massa e por cima o queijo ralado
- Assar em forno alto por aproximadamente 1 hora, ou, até ficar dourado
