Panqueca de liquidificador
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 cubinho de caldo knorr ou 1 sazón (vermelho)
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 pote de requeijão
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- Molho de tomate pronto
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Unte a frigideira com óleo, despeje um pouco de massa, vire do outro lado e deixe até desgrudar, depois faça uma de cada vez (não é necessario untar mais a frigideira)
- Passe o requeijão sobre a massa, depois coloque o presunto e o queijo, enrole a panqueca, coloque-as em uma forma com um pouco do molho de tomate, depois de todas prontas jogue novamente o restante do molho de tomate por cima e leve ao forno preaquecido por 25 minutos
- Bom apetite
