Focaccia rápida

vanderly marques da silva 06 Jun 2018 às 22h16 Comentarios

1 colher de chá de açúcar
6 xícaras de trigo
2 xícaras de água morna
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de óleo
45 g de fermento biológico OU 1 envelope de FERMIX (Em qualquer mercado tem, vem numa caixa escrito Dona Benta FERMIX, dentro tem envelopes, vem 4 de 11 g)
Recheio a gosto

Misture bem o FERMIX com o açúcar, 1 xícara de trigo e a água
Adicione o sal, a margarina, o óleo e aos poucos o restante do trigo
Sove até soltar das mãos (as vezes nem é necessário colocar todo o trigo) faça uma bola e cubra com uma pano de prato bem limpinho e deixe crescer até dobrar de volume
Enquanto ela cresce, você poderá preparar recheios como mussarela picadinha com orégano e tomate OU presunto e queijo picadinhos OU linguiça picadinha frita com cebola, milho verde, ervilha OU escarola bem refogadinha, mussarela de búfala OU requeijão, com maçã OU banana com canela e açúcar, ou Brigadeiro, enfim qualquer recheio que você goste
Experimente doces e salgados