Frangástico

Frangástico
  • 1/2 kg de peito de frango
  • 400 g de batata
  • Batata palha
  • 200 g de queijo mussarela
  1. Cozinhar o frango
  2. Desfiar e refogar o frango (refoga caseira)
  3. Cozinhar as batatas e fazer um purê
  4. Em uma travessa (Pirex) intercale camadas de purê e o frango desfiado
  5. Cubra tudo com mussarela e leve ao forno para gratinar
  6. Retire do fogo e jogue batata palha por cima, sirva ainda quente
  7. Pode acompanhar arroz