Batata recheada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 batatas grandes
- 1 colher de requeijão
- 1 pacotinho de bacon
- 1 caixinha de creme de leite
- óleo de soja ou qualquer outro tipo
- manteiga ou margarina
- Você pode colocar vinagre se a panela nao for anti-aderente para a agua nao queimar os lados da panela
- Cozinhe as quatro batatas medias e quando elas estiverem no ponto retire-as do fogo e descasque-as
- Depois pegue uma colher de manteiga e coloque dentro de uma tigela qualquer use uma colher ou o que preferir e moa (moer) a batata fazendo um pure adicione sal a gosto
- Em uma panela pequena coloque 13 gotas de óleo, espere o preaquecer e adicione o bacon cortado em cubos
- Depois de fritar o bacon retire o óleo da panela e deixe o bacon lá dentro
- Adicione 1 colher de requeijão e 1 caixinha de creme de leite, coloque sal a gosto e mexa até amolecer
- Quando o recheio estiver no ponto retire do fogo e coloque em uma tigela
- Coloque uma camada do purê em uma tigela, depois coloque uma camada do recheio e assim por diante, por fim coloque algum toque como folinhas de erva cidreira ou alguns ramos de cebolinha (opcional), só para enfeite, na hora de servir retire
