Espaguete com gengibre e gergelim
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 pacote espaguete fresco (talharim)
- 1 pedaço gengibre tenro (em lâminas)
- 1 colher sobremesa gergelim branco sem casca
- 3 colheres azeite
- sal a gosto
- Cozinhe o espaguete (talharim) em água fervente por 3 a 4 minutos, escorra, passe na água fria para cessar cozimento
- Em frigideira antiaderente coloque o azeite, o sal e frite o gengibre até dourar
- Desligue o fogo e retire as lâminas do gengibre com uma espumadeira e reserve
- Espere o azeite esfriar um pouco e acrescente o gergelim (ele também irá dourar rapidamente); Junte o macarrão, mexa bem, corrija o sal (se necessário) e sirva decorando com as lâminas de gengibre por cima
