Bolo integral rápido
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha integral
- 1 xícara de farinha de chia
- 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 copo de suco de laranja
- 2 ovos
- 2 colheres de fermento
- 2 colheres de manteiga light
- 3 colheres de coco ralado
- Em uma vasilha, junte todos os ingredientes secos, adicione a manteiga e as gemas
- Bata as claras em neve e reserve com o suco, vá dosando até dar ponto à massa (meio termo)
- Coloque o coco e o fermento, adicione as claras batidas delicadamente
- Unte uma forma com furo no meio e polvilhe com a farinha integral
- Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que esteja dourado (fure com o palito, se sair limpo está pronto)
