Doce de Abóbora

Doce de Abóbora
  • 1 kg de abobora
  • ½ kg de açúcar refinado
  • Cravos da índia e paus de canela a gosto
  • 200 g de coco ralado
  1. Corte a abobora em cubos pequenos
  2. Coloque-a em uma panela com o açúcar, os cravos e a canela
  3. Cozinhe mexendo sempre, até o ponto desejado
  4. No final do cozimento, acrescente o coco ralado e deixe apurar