Estrogonofe de frango

Estrogonofe de frango
  • 1 peito de frango
  • 1 cebola grande
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 1 dose de conhaque de alcatrão
  • 1 sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  1. Em uma panela corte a cebola e refogue com uma colher de margarina
  2. Corte o frango em cubinhos e refogue em outra panela até soltar o suco
  3. Junte o frango a cebola e coloque a pimenta, flambe o frango com o conhaque
  4. Logo em seguida coloque o milho verde o extrato de tomate e o catchup
  5. Deixe cozinhar por uns 15 minutos
  6. Depois coloque o creme de leite e está pronto