Estrogonofe para solteiros
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 300 g de peito de frango cortado em cubinhos
- Caldo de 1/2 limão
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola picadinha
- 1 vidro pequeno de cogumelos
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 1 caixinha (200g) de creme de leite
- Sal a gosto
- Tempere previamente o frango com limão e alho
- Reserve
- Aqueça o azeite em uma panela e acrescente o frango temperado, tendo o cuidado de não colocar o caldo do limão junto
- Refogue até soltar água
- Depois deixe dar uma fritada
- Acrescente mais azeite, caso deseje
- Adicione a cebola e frite mais um pouco, até dourar
- Acrescente o restante dos ingredientes e deixe ferver
- Por último, adicione o creme de leite e mexa fora do fogo
- Sirva com arroz branco e batata palha
