Bife à parmegiana

Bife à parmegiana
  • 400 g de farinha de rosca
  • 3 ovos
  • 400 g de trigo
  • 1/3 de um litro de óleo (330 ml)
  • 2 bifes de tamanho grande
  • 400 g de queijo mussarela
  • 1 latinha de molho de tomate
  • 1/4 de cebola picada
  1. Passe os bifes no trigo, no ovo e na farinha de rosca
  2. Deixe o óleo esquentar e frite os bifes e coloque em uma forma
  3. Prepare o molho e jogue por cima, coloque a mussarela em cima do molho
  4. Leve até o forno e espere o a mussarela derreter e bom apetite