Arrumadinho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 500 g de feijão verde
- 250 g de carne de sol ou charque escaldada e picada em cubos pequenos
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1 cebola picada
- 1 tomate picadinho
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Coentro picadinho
- Cozinhe o feijao e coloque um pouco de sal
- Frite a carne em um pouco de azeite, depois coloque mais um pouco de azeite e faça uma farofa colocando a farinha, o sal e a pimenta, misture bem
- Em uma travessa coloque o feijão, por cima coloque os temperos picados e, por último, a farofa
- Decore com o coentro picado, sirva
