Rocambole de carne moída by Cinara Brasero
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne moída (miolo do sete)
- 100 g de mortadela defumada
- 1 pacote de creme de cebola
- 2 tomates inteiros
- 150 g de presunto (ralado)
- 150 g de mussarela (ralada)
- 3 ovos cozidos e picados
- 1 lata de milho e ervilhas (seleta)
- 1 cenoura ralada
- Sal a gosto
- pimenta do reino a gosto.
- 50ml de agua.meia cebola picada.
- No liquidificador bata a mortadela, o creme de cebola, a água, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino
- Tempere a carne moída com esse creme
- Use um plástico para abrir a carne moída em uma camada fina, recheie com a mussarela o presunto, o tomate, os ovos, a cenoura e a seleta
- Enrole apertando levemente para o recheio nao sair,leve para assar em forno preaquecido por 45 minutos
- Opcional: sirva com purê de batatas
