Cuscuz recheado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de fubá de milho
- 2 latas de sardinha coqueiro
- 1 lata de milho verde
- 2 calabresas picadas
- 4 ovos
- 1 tomate picado
- 2 colheres de óleo
- Cozinhe o cuscuz em uma cuscuzeira de forma tradicional por 10 minutos e reserve
- Enquanto isso, em uma assadeira frite a calabresa, quando ela estiver frita adicione os 4 ovos e continue fritando até o ovo ganhar consistência, reserve
- Em uma travessa coloque o cuscuz cozido e amasse ele até ficar todo soltinho
- Depois acrescente o milho, as sardinhas, o tomate e a calabresa com ovos
- Misture muito bem para todos os ingredientes ficarem bem integrados
- Se neste processo o cuscuz esfriar, depois de montar tudo o prato leve ao forno para dar uma esquentada pois este prato é mais gostoso quando está quente
