Omelete de forno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 8 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de louro
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- azeite para untar
- Linguiça calabresa em rodelas, ou carne moída pronta, ou frango desfiado
- Tomate em rodelas
- Cebola em rodelas
- Em uma tigela, bater os ovos até ficarem com consistência de espuma
- Se quiser pode bater na batedeira
- Após estarem nesta consistência, acrescentar o sal, o louro e a pimenta-do-reino
- Reservar
- Untar um refratário de 23x15 com azeite
- Despejar os ovos no fundo do refratário
- Acrescentar por cima o recheio de calabresa, carne ou frango, arrumar em cima as rodelas de tomate e cebola e levar ao forno até assar
