Arroz à grega com agrião
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
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- 1 maço de agrião lavado com os talos cortados pequenos
- ½ cebola cortada em rodelas finas
- 1 xícara de arroz cru
- 1 linguiça defumada cortada em rodelas finas
- 2 xícaras de carne seca dessalgada e cortada em cubos cozida
- 3 xícaras de água quente
- 2 colher (sopa) de azeite
- Em uma panela coloque 1 colher de (sopa) de azeite
- Adicione a linguiça e deixe dourar com fogo baixo para não queimar
- Após a linguiça estar dourada coloque a cebola cortada em rodelas finas, deixe ficar transparente e sempre mexendo para não grudar e não queimar
- Adicione o arroz mexa bem e coloque a água quente
- Deixe cozinhar em fogo baixo
- Coloque a carne seca dessalgada e cozida num prato fundo e adicione a outra colher de azeite, mexa bem e adicione ao arroz
- Bom apetite!
