Estrogonofe de vaca preta ao molho curry

Estrogonofe de vaca preta ao molho curry
  • 500 g de peito de frango em cubinhos
  • 500 g de fraldinha em cubinhos
  • 3 caixas de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • molho de tomate a gosto
  • 1 pacotinho de curry
  • 2 alhos
  • 1 cebola
  1. Pegue o alho e a cebola e rale em uma panela
  2. Pegue o frango e a fraldinha e ponha na mesma panela e refogue
  3. Quando ja estiver refogado em fogo medio acrescente o sal, o creme de leite, o molho de tomate e 3/4 do pacote de curry
  4. Quando pronto ponha em um prato decorado (ou em outro recipiente) e decore com o resto do curry
  5. Sirva com arroz