Berical
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 tomates em rodelas
- 2 pimentões em rodelas
- 1/2 caldo de galinha
- 1/2 colher de margarina
- orégano a gosto
- azeite a gosto
- Em uma frigideira coloque a margarina e frite o caldo de galinha
- Após o caldo de galinha ter se desmanchado adicionar as tomates e os pimentões em camadas, como se estivesse montando uma pizza
- Quebre os ovos por cima, para que eles se "infiltrem" pelas camadas dos tomates e pimentões
- Polvilhe orégano e azeite por cima
- Deixe o ovo cozinhar em fogo brando e tampado
