torta de atum
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 gemas e 2 claras
- 100 g de margarina
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xicara de leite
- 1 colher (sopa)de fermento em pó
- 1 lata de atum em óleo
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas
- 100 g de queijo minas fresco amassado
- 1 colher (sopa) de manjericão
- sal a gosto
- Bata no liquidificador as gemas, as claras, a margarina, a farinha, o leite e o fermento
- Reserve
- Refoque o atum, a cebola, os tomates, as ervilhas e o manjericão e acrescente sal
- Espalhe numa forma untada e coloque o recheio sobre ela
- Depois, salpique o queijo minas sobre o recheio e cubra-o com o restante da massa
- Leve para assar em forno médio por 30 minutos
