Filé apimentado com arroz à piamontese fácil
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Para os bifes:
- 8 postas de filé temperados a gosto
- 1 colher de sopa de margarina
- Molho de pimenta a gosto
- 4 xícaras de arroz cozido
- 1 cebola ralada
- 1 caixa creme de leite
- 100 g de queijo mussarela picado em pedaços pequenos
- Champignon a gosto
- cebolinha a gosto
- Coloque margarina e algumas gotas de pimenta em uma frigideira
- Frite uma posta por vez, até ficarem bem coradas (reserve)
- Em uma panela coloque a margarina e a cebola ralada para dourar, quando já estiver bastante corada acrescente os champignons
- Em seguida acrescente o creme de leite, até ferver
- Em uma travessa coloque o arroz e o queijo misturados, em seguida despeje o creme de leite ainda fervendo em cima e misture bastante
- Depois é só montar o prato decorar com a cebolinha e está pronto, fica uma loucura
