Brócolis especial
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 brócolis americano grande
- 1 cebola média picada
- 2 colheres média de margarina
- 1 colher pequena de colorau
- 2 colheres média de amido de milho
- 2 copos médio de leite
- 2 colheres média de requeijão
- 1 colher média bem cheia de parmesão ralado
- sal a gosto
- Cozinhe o brócolis em água e sal por 10 minutos ou até ficar al dente
- Em uma panela separada leve ao fogo baixo a cebola picada com margarina e colorau até dourar
- Acrescente o amido de milho e leite e misture até formar um creme
- Desligue o fogo e acrescente o requeijão
- Forre o fundo de uma assadeira com o brócolis e coloque o creme por cima
- Acrescente o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio por 15 minutos ou até gratinar
- Sirva com arroz branco
