Arroz com frango e repolho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200g de filé de frango cortado em cubos pequenos
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 cebola pequena picada
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 3 folhas de repolho picadas
- Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) do azeite e frite o frango até dourar de todos os lados
- Junte o sal, a cebola e deixe até murchar
- Acrescente o arroz e refogue por 1 minuto
- Junte a água, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos
- Acrescente o tomate, o repolho, o restante do azeite e cozinhe até o arroz secar
- Deixe descançar por 5 minutos
- Sirva em seguida
