Tomate recheado com estrogonofe de file
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
9
Favotitos
Imprimir
- 1 tomate grande
- 300 g de filé em cubinhos pequenos
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher sopa de catchup
- 1 cebola pequena
- copinho de champignon cortadinho
- 2 colheres sopa de manteiga
- sal e pimenta a gosto
- Corte a tampinha e o miolo do tomate
- Tire as sementes e a água e reserve
- Tempere o filé a gosto, doure a cebola na manteiga e acrescente o filé
- Deixe refogar até ficar fritinho
- Acrescente o champignon, mexa e coloque a mostarda, o catchup e mexa, por último acrescente o creme de leite e apague
- Preencha o tomate com o estrogonofe e leve ao forno alto por 20 minutos
- Fiz um espaguete ao alho e óleo pra acompanhar
- Bom apetite
