Pâté chinois (comida tipica de Montreal)
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 batatas médias
- 40 ml de leite
- 5 ml de óleo
- 1/2 cebola cortada bem fininha
- 250 g de carne moída magra
- 284 ml de milho cremoso em lata
- Sal, pimenta e páprica a gosto
- Cozinhe as batatas em água levemente salgada, já descascadas
- Frite a cebola e junte a carne moída até que fique douradinha
- Retire o excesso de gordura da carne e tempere com sal e pimenta-do-reino
- Coloque a carne em um refratário
- Sobre a carne coloque o milho
- Amasse as batatas e coloque o leite aos poucos para dar cremosidade
- Salgue a gosto o purê
- Coloque sobre o milho o purê
- Salpique com páprica (opcional)
- Leve ao forno ate que fique dourado
- Sirva com bastante catchup, fica uma delícia
