Linguiça ao creme de milho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Para linguiça:
- 2 linguiças defumadas grandes (trituradas)
- 1 colher de azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentas de alho amassados
- 1 caixinha de creme de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 lata de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 saquinho de caldo de calabresa
- queijo ralado para polvilhar
Calabresa:
- Em uma panela com o azeite,a cebola e o alho refogue,acrescente a calabresa e incorpore o creme de leite (reserve)
- No liquidificador bata o milho, o leite, a farinha de trigo, o caldo de calabresa e por último o fermento só pra misturar
- Em um refratário médio coloque primeiro a calabresa, por cima o creme e cubra com o queijo ralado
- Se preferir coloque o queijo ralado junto no liquidificador
- Sirva com arroz de forno ou branco
