Escondidinho de macaxeira
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de macaxeira cosida e amassada
- 300 g de charque dessalgada e desfiada
- 1 requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 leite de coco 250 ml
- queijo ralado
- Amasse com a própria água a macaxeira ou aipim
- Depois em uma panela coloque a macaxeira o creme de leite, o requeijão, o leite de coco
- Misture bem até que misture e vire um creme
- Coloque em um refratário uma metade da macaxeira amassada e depois a charque dessalgada e coloque a outra camada da macaxeira e por fim um pouco de queijo ralado
- Deixe gratinar e está pronto
