Salmão com ameixa e azeitona
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara (chá)de vinho branco
- 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
- 2 colheres(sopa) de molho de soja
- 150 g de ameixa seca sem carroço
- 50 g de azeitona verde sem carroço
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de (chá)de amido de milho
- 500 g de salmão cortado em cubo
- Cebolinha verde cortada em rodelas a gosto
- Misture o vinho,o caldo de legumes,o molho de soja, as ameixas, as azeitonas, o alho e o amido de milho
- Leve ao fogo até engrossar
- Coloque o salmão em um retratario e cubra com o molho
- Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos
- Salpique a cebolinha e sirva
