Yakisoba Simples
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300gr de macarrão linguini pré-cozido
- 350g de carne em tiras (pode ser bovina e filé de frango)
- cenoura em rodelas
- vagem picada
- repolho ou acelga
- brócoles
- couve-flor
- champignon (opcional)
- shoyo
- azeite ou óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Aqueça um pouco de óleo ou azeite em uma grande frigideira e frite rapidamente o macarrão e reserve
- Dissolva o amido de milho em um pouco de shoyo e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar um pouco
- Retire o preparo do fogo e reserve
- Frite ligeiramente a carne cortada em tirinhas e quando estiverem levemente macias, acrescente no molho de shoyu e reserve
- Frite os legumes ligeiramente no óleo ou azeite e depois acrescente os preparados reservados aos poucos, mexendo cuidadosamente
- Sirva quente e bom apetite
- Se desejar regue mais shoyu quando estiver no prato
