Bolo gelado irresistível
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 250 ml de leite ou suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de creme de leite
- coco em flocos para polvilhar em cima do bolo
Massa:
- Bata as claras em neve
- Acrescente o açúcar e bata por 3 minutos
- Coloque as gemas, a farinha de trigo, a margarina e o leite e bata até ficar homogêneo
- Acrescente o fermento e bata por 40 segundos na menor velocidade da batedeira
- Despeje em uma forma retangular média untada e enfarinhada
- Asse em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos
- Bata todos os ingredientes da calda no liquidificador e despeje por cima do bolo furado com garfo
- Por cima, polvilhe o coco ralado em flocos
