Falso Apfelstrudel
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 tablete de 100 g de manteiga
- 3 ovos
- 4 bananas nanicas
- 4 maçãs
- Canela em pó
- Peneirar a farinha, o açúcar e o fermento
- Misturar tudo e reservar
- Descascar as bananas e as maçãs
- Cortar as bananas ao meio no comprimento e as maçãs em fatias
- Reservar
- Untar uma forma média com manteiga e colocar a metade dos ingredientes peneirados, por cima salpicar pedacinhos de manteiga
- Depois colocar primeiro as bananas uma ao lado da outra e por cima distribuir as maçãs fatiadas
- Salpicar novamente pedacinhos de manteiga e polvilhe com canela em pó
- Colocar o restante dos ingredientes peneirados
- Bater as claras em neve, agregar as gemas, misturando bem, e colocar em cima da massa seca
- Levar para assar em forno pré-aquecido e médio
- Quando as claras começarem a dourar a torta está pronta
