Omelete recheado especial
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 colher de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- margarina para fritar o omelete
- 1 colher de sobremesa de requeijão cremoso
- 2 fatias de presunto ou apresuntado picado
- 2 colheres de mussarela de búfala picada
- 1 colher de bacon frito picado
- Em uma tigela bata bem os ovos , o sal e o queijo ralado, não coloque muito sal, pois o parmesão ralado é salgado, eu utilizo duas pitadas apenas
- Utilize uma frigideira própria para omeletes, passe a margarina com um papel toalha nas 2 partes da frigideira
- o suficiente para não grudar na frigideira
- Coloque a frigideira no fogo e quando estiver quente despeje o omelete, diminua o fogo e tampe
- Deixe fritar até a parte de cima estiver seca e o omelete soltar da frigideira
- Vire o omelete ,passe o requeijão cremoso sobre o omelete e acrescente o recheio de sua preferência
- Dobre o omelete com cuidado para não quebrar e cair o recheio, virando até dourar
