Bolo de batata com salsicha e queijo
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
2
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- 2 batatas médias
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 salsichas
- Molho de tomate
- Alho e cebola ralados
- 1 fatia de queijo mussarela
- sal a gosto
- Deixe as batatas cozinharem
- Quando cozidas, amasse-as, misture a manteiga, a pimenta do reino, 1 colher de queijo ralado, a farinha de trigo, o leite, uma colher de sopa de cebola ralada e um dente de alho amassado
- Reserve
- Corte a salsicha em rodelas, misture o molho de tomate, um dente de alho, uma colher de sopa de cebola ralada
- Leve ao fogo e deixe ferver
- Coloque uma colher de sopa de molho no recipiente, de forma a cobrir o fundo
- Espalhe metade do purê de batata
- Cubra com o molho de salsichas
- Coloque uma fatia de queijo mussarela
- Cubra com a outra metade do purê de batata
- Polvilhe queijo ralado por cima
- Leve ao forno ou micro-ondas para derreter o queijo
