Cheesecake de chocolate com limão

Cheesecake de chocolate com limão
Massa:
  • 1 pacote de cookies de chocolate
  • 75 g de manteiga
Recheio:
  • 800 g de cream cheese
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • Suco de 4 limões
Massa:
  1. Triture em um processador os ingredientes
  2. Forre uma forma desmontável com papel alumínio
  3. Aperte a massa no fundo com os dedos
  4. Leve a geladeira por no mínimo 2 horas
Recheio:
  1. Bata no liquidificador os ingredientes e recheie a torta
  2. Leve ao forno pré - aquecido, em banho - maria até dourar
  3. Espere esfriar e leve à geladeira até ficar consistente