Tomate Recheado

Priscila Pereira ( @seguraanega) 06 Jun 2018 às 22h25 Comentarios

Tire as sementes do tomate sem corta-los
Use uma faca pequena para tirar a tampa e com uma colher de sobre mesa, tire com cuidado as sementes e reserve
Coloque o peito de frango em uma panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos ou até que fique ao ponto para desfia-lo
Em uma panela, refoque a cebola, o alho no azeite, em seguida coloque o peito de frango já desfiado e coloque os temperos, caldo de galinha e o orégano, reserve
Peque os tomates e com uma colher pequena passe o catupiry (faça com todos), em seguida, coloque o recheio de frango, em cima, coloque a azeitona para decorar
Por fim, regue com azeite e leve ao forno até dourar
Sirva com batata palha!