Quiche de frios

Quiche de frios
Massa:
  • 250 g de farinha de trigo
  • 150 g de margarina gelada
  • 1 pitada de sal
Recheio:
  • 250 g de presunto picado ou frango desfiado
Cobertura:
  • 3 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200 g de mussarela
  • Queijo ralado para polvilhar
  1. Misture os ingredientes da massa
  2. Leve para descansar na geladeira por 15 minutos
  3. Abre e forra o fundo e lateral de uma forma de 26 cm coloca o recheio reserve
  4. Bata os ovos misture o creme de leite e a mussarela
  5. Despeje em cima do recheio polvilhe o queijo ralado e leve para assar por 25 minutos mais ou menos
  6. Sirva com salada verde