Bolo proteico (low carb)

Marcela Moura 06 Jun 2018 às 22h41 Comentarios

1 ovo
2 colheres de farinha de amêndoas (podendo ser substituída por outra farinha de oleaginosas)
1 colher de creme de leite
1 medida de whey de sua preferência (opte por usar um bem gostoso)
1 pontinha de faca de fermento

Em uma caneca grande, junte todos os ingredientes, exceto o fermento, e bata bem usando um garfo
Em seguida, adicione o fermento e mexa com leveza
Leve a mistura ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos e meio
Retire da caneca e sirva a seguir
Uma boa sugestão de acompanhamento é passar geleias caseiras