Bolo de cenoura da vovó
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 cenouras grandes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo (não muito cheia)
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar por uns 3 minutos, até que fique uma massa bem homogênea
- Coloque a farinha e o fermento em um recipiente e acrescente a mistura do liquidificador
- Mexa com uma colher até que tudo esteja bem misturado
- Coloque em forma untada
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que fique dourado por cima
- Se desejar jogue por cima uma calda de chocolate de sua preferência
