Arroz de forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 xícaras de arroz cozido
- 300 g presunto em cubos pequenos
- 200 g queijo mussarela ralado no ralo grosso
- 200 g de queijo mussarela em fatias para gratinar
- 2 peitos de frango cortados em cubos pequenos (ou desfiado)
- tomate (sem pele e sementes)
- cebola(ralada)
- pimentão
- coentro
- 1 colher de sobremesa de alho amassado
- 2 colheres de manteiga para refogar
- 2 latas de creme de leite
- 2 sachês de tempero para frango
- sal a gosto
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- queijo ralado para povilhar
- Refogue o frango com um pouco de manteiga, o alho e todos os temperos secos
- Assim que perder a cor coloque o tomate, a cebola, o pimentão e o coentro
- Aguarde 5 minutos e coloque o milho a ervilha e o presunto em cubinhos
- Desligue o fogo
- Em uma vasilha grande coloque o arroz misture esse refogado e o queijo ralado
- Acrescente o creme de leite e misture bem até ficar tudo molhadinho
- Em uma assadeira grande coloque essa mistura e cubra com o queijo fatiado, em cima do queijo coloque o queijo ralado
- Leve ao forno a 280°C por 15 minutos ou até gratinar o queijo (vai depender do seu forno), depois é só servir quente
- Tão gostoso que não precisa de acompanhamento
