Alcachofra gratinada
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 7 fundos de alcachofra
- 100 g de mussarela
- 2 tomates sem sementes
- 1 cebola média
- azeite extra virgem
- queijo parmesão ralado
- Cozinhe as alcachofras por 10 minutos em água, sal e suco de 1 limão
- Refogue a cebola, os tomates e tempere como quiser
- ( não coloquei sal por causa da dieta)
- Regue as alcachofras com azeite, coloque o refogado dentro de cada uma delas e cubra com mussarela
- Polvilhe queijo parmesão
- Leve ao forno médio por uns 10 minutos para gratinar
