Arroz de frango de forno
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 tomate
- 1 cebola
- 500 g de frango picado ou meio pacote de frango a passarinho
- mussarela
- presunto
- extrato de tomate
- 4 xícaras de arroz
- sal a gosto
- 1 colher de óleo
- 2 dentes de alho
- 1 linguiça calabresa picada
- 1 lata de seleta de legumes
- Em uma penela, refogue 1 dente de alho
- Quando estiver douradinho, jogue o arroz, acrescente sal a gosto e deixe cozinhar
- Em outra panela, coloque uma colher de sopa de óleo, misture a cebola, o dente de alho restante e a calabresa, deixe refogar
- Após estar tudo bem fritinho, acrescente o frango e 4 pitadas de sal
- Quando o frango estiver bem cozinho, acrescente o tomate picado, o extrato de tomate e deixe cozinhar mais um pouco
- Misture os legumes com o arroz já cozinho e em seguida acresce o frango
- Misture bem
- Após isso, acrescentar uma camada de presunto, e duas de queijo mussarela
- Levar ao microondas por 3 minutos ou ao forno convencional a 4
- Apenas para o queijo derreter
- Prontinho!
