Bombocados de mandioca

Bombocados de mandioca
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de (sopa) de margarina
  • 1 kg de mandioca
  1. Descasque as mandiocas e lave - as
  2. Rale e esprema retirando a massa
  3. Coloque a massa em um recipiente
  4. Misture a massa com os outros ingredientes, menos a margarina e o açúcar
  5. Unte uma forma com a margarina e polvilhe açúcar
  6. Depois despeje a mistura em uma forma
  7. Leve ao forno por quarenta minutos ou até que fique dourado