Bolo pamonha

Bolo pamonha
  • 5 espigas de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de leite
  • 100 g de margarina
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Retire os grãos do milho verde ainda cru e coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o leite de gado, a margarina e os ovos
  2. Bata bastante até ficar cremoso e acrescente o fermento
  3. Coloque numa forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar