Lasagna de Berinjela
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 berinjelas
- 1/2 kg carne moída
- 1 xícara de molho de tomate
- 200 g de queijo mussarela
- 200 g de presunto
- sal e condimentos (quantidade necessária)
- 1 xicara de queijo parmesano ralado
- Essa é uma receita muito gostosa e saudável
- Ferver a carne moída adicionando sal e condimentos à vontade e reservar
- Pelar e cortar as berinjelas em faixas finas
- Colocar uma capa de berinjelas em uma travessa retangular e votar uma capa do molho de tomate, presunto, queijo mussarela e a carne moída
- Repetir o procedimento mais uma vez
- Votar mais uma capa de berinjela e votar em cima o queijo parmesão
- Levar ao forno durante uns 30 ou 40 minutos até que a berinjela esteja tenra e o queijo esteja bem derretido
