Cueca virada da Dani
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos
- Uma pitada de sal
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
- Em um recipiente coloque: três xícaras de farinha de trigo (reserva as outras duas para dar o ponto), a xícara de açúcar, a margarina, os ovos, a pitada de sal, a canela e o fermento
- Misture tudo muito bem
- Eu sempre utilizo as outras duas xícaras de farinha para dar o ponto, trabalhando bem a massa
- Deixar descansar por 15 minutos
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa numa altura de meio centímetro
- Corte em retângulos, o tamanho é conforme seu gosto (dica: 4cm x 10cm), faça um corte vertical (2cm) bem no meio de cada retângulo
- Pegue umas das extremidades e vire para dentro do corte
- Frite em óleo quente e depois polvilhe com açúcar e canela
