Fricassê de frango

Fricassê de frango
  • 1 litro de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 250 g de mussarela
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 lata de milho
  • 1 peito de frango desfiado (cozido em água e sal)
  1. coloque o leite em (temperatura ambiente) e o creme de cebola em uma panela grande, pois vai levantar fervura, mexa sempre para não empelotar
  2. quando estiver engrossando, coloque o requeijão, o frango desfiado e o milho na panela, misture mais uns 5 minutos e está pronto
  3. Preencha uma travessa com a mussarela (no centro e nas bordas), despeje o conteúdo da panela e leve ao forno até derreter a mussarela
  4. Depois de pronto, jogue a batata palha por cima
  5. Sirva com arroz branco