Vatapá fácil e gostoso
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 1 garrafa de azeite de dendê
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 pacote de amendoim 500 mg
- 1 xícara de coentro
- 1 cebola grande
- 1 pimentão
- 5 dentes de alho
- 4 tabletes de caldo de galinha
- 300 g de camarão
- 300 g de castanha de caju
- 2 litro de água, mais se for preciso
- sal a gosto
- Coloque o trigo em uma panela grande
- Torre o amendoim depois de frio retire as cascas
- Coloque no liquidificador o amendoim o camarão, a castanha e os temperos verdes
- Bata bem com um pouco de água
- Depois de batido coloque a mistura junto com o trigo, depois junte a água leve ao fogo até engrossar
- Depois que estiver grosso coloque dendê e o leite de coco, mexa mais um pouco
- Bom apetite!
